说实话，德州这地方这两年夜场变化挺大的。以前大家一提起德州，就想到扒鸡和太阳城，现在市中心那块儿的酒吧街可是越来越热闹了。我就在德州干夜场干了三年多，从服务员做到领班，也算摸透了这边的门道。今天这篇是纯分享，给想入行的姐妹们透个底——德州的酒吧预订岗位到底怎么样，能不能赚钱，怎么避开坑。
场子在哪？什么规模？
我待的这家在市中心街区，紧挨着德州百货大楼，旁边就是新湖风景区，晚上霓虹灯一亮，整条街都是出来嗨的人。场子不算特别大，上下两层加起来800平，一楼是散台和舞池，二楼全是卡座和包厢，能同时接待200多人。主要做中高端客群，来的多是本地做生意的老板，或者外地来旅游的散客。附近就是城区夜市，下班去吃个羊肠子、德州扒鸡，走几步就到，生活上挺方便的。
目前在招的岗位（正规直招，无押金）
- 酒吧预订员（主招）：说白了就是帮客人订台、安排卡座，对接销售和前台。不用你喝酒，也不用陪聊，就是沟通能力好点就行。新手保底6000+提成，老手月入能到1.5万-2万。要求：18-30岁，形象端正，会普通话就行。
- 包房管家：负责包房内的点单、酒水传送、卫生维护。比服务员轻松点，但得机灵，会看眼色。底薪4500+服务费，综合到手7000-9000。要求：男女不限，能接受晚班。
- 营销助理：配合营销经理做客户维护，发发优惠券，偶尔跟一下活动策划。适合想往管理层发展的姐妹。月薪6000-8000，有晋升通道。
待遇说清楚：日结还是月结？包吃住吗？
这里必须讲明白，我们场子日结1200-1800，当天下班前现金或微信转账到账，绝不押工资。如果你不想日结，也可以选择月结，每月15号发薪，还多200全勤奖。另外：
- 包食宿：宿舍就在场子后面小区，4人间，空调热水器洗衣机都有。每天提供一顿工作餐（晚饭或宵夜）。
- 路费报销：外地的姐妹过来面试，干满一个月报销单程车票（高铁二等座以内）。
- 无押金：入职不交一分钱，工服、工牌、储物柜都是免费配发。
新人最关心的：没经验行不行？有人带吗？
我当初来的时候也是纯小白，连啤酒品牌都认不全。领班带了我三天，从怎么接电话、怎么记台号，到怎么跟客人确认预订信息，一步一步教。说实话那会儿我也挺慌的，怕出错，但干到第五天就顺手了。现在场子里每天都有培训，老员工手把手带，基本3-5天就能独立上岗。只要你肯学，没经验完全不是问题。
最后啰嗦一句：德州这地方夜场圈不大，靠谱的场子就那么几个。别信网上那些交押金、办卡的套路，正规直招就是不收钱。有兴趣的姐妹直接来市中心街区找我，到了给我发个微信，我带你进场子转转，看看环境再说。
